A Szent Lőrinc Kollégium tanulói az elmúlt időszakban résztvettek a városi kollégiumok közötti kultúrális és sport vetélkedőkön illetve rendezvényeken. Eredeményeikkel tovább öregbítették iskolánk és kollégiumunk jó hírnevét.
Iskolánk tanulói – a tanév elején – két 4 fős csapattal is beneveztek a Dr. Nagy B. József Művelődéstörténeti Közhasznú Alapítvány műveltségi tanulmányi versenyére.
A névadó, a 2009-ben elhunyt tanár – a budapesti Xántus János Idegenforgalmi Gyakorló Középiskola alapító igazgatója. Dr. Nagy B. József kiváló ismerője volt a történelemnek, és a művelődéstörténetnek, s e tudományokat magas szinten ültette át a pedagógiába. Oktató tevékenysége során örök célként lebegett előtte, hogy a diákok a szerzett ismereteket eredményesen alkalmazzák a mindennapi életben, a gyakorlatban.
A versenyt a neves szakember életére és munkásságára emlékezve írta ki az Alapítvány, a vendéglátó szakmákat oktató iskolák diákjai számára. Az országos szinten meghirdetett tanulmányi verseny a tanulók általános műveltségét, és kreativitását mérte fel. A feladatok művelődéstörténettel, és turizmussal kapcsolatos témakörökkel foglalkoztak.
A felhívásra az ország minden pontjáról, összesen 23 csapat küldte el a nevezését. Az első forduló feladata egy internetes kérdéssor kitöltése volt. A vasúttörténeti témakörrel foglalkozó tesztsor megoldásához több napon keresztül lehetett az információkat gyűjteni. Híres személyek élete, munkássága, az 1800-as évek korának étkezési szokásai, és irodalmi idézetek egyaránt szerepeltek a kérdések között.
A hosszas kutatómunka végül sikert hozott iskolánk csapatai számára. A 10/E osztályos lányok „Ínyencek” néven pályáztak. Az értékeléskor a 14. helyen végeztek. (Gyöngyösi Petra, Palencsár Vivien, Suha Matild, Szeredi Vivien)
A fiúk „Bikavér” elnevezésű csapata kiemelkedő eredménnyel zárta az első fordulót: A tesztkérdések alapján elérhető 70 pontból 66 pontot sikerült megszerezniük. Ezzel második helyezést értek el az országos verseny selejtezőjében. A legjobb hat csapat meghívást kapott a – 2011. márciusában – Budapesten megrendezésre kerülő döntőre. A vállalkozó szellemű diákok ott mérték össze történelmi és művelődéstörténeti tudásukat, valamint turisztikai ismereteiket.
A 10/E osztály fiúcsapata – Burgmann Rajmund, Halász Ádám, Mérai Robin és Zelei Ákos – nagy izgalommal készült az országos verseny döntőjére. A tavaszi megmérettetésre március 17-18-án Budapesten került sor. A két napos rendezvény első napja az ismerkedéssel telt. A második versenynapon a hat csapat prezentációk segítségével mutatta be tudását és kreativitását a rangos összetételű zsűri tagjai előtt. Fő feladatként lakóhelyünk – Eger – közlekedéstörténetének fejlődését és a jövőre vonatkozó elképzeléseket vázolták a jelenlévők számára. Ezután egy 1900-as évek elején élő család két hetes felvidéki kirándulásának útvonalát ismertették. A látnivalókat, a konkrét szállodákat és a helyi ételeket is bemutatták versenyzőink.
A szünetben a szervezők meghívták a csapatokat egy finom ebédre. Később a versenyző csapatok megkoszorúzták Dr. Nagy B. József emléktábláját, amely a budapesti iskola területén található.
A zsűri végső értékelésére várva, a Xántus János Két Tanítási Nyelvű Gyakorló Középiskola érdekes – buszos – városnézést szervezett a versenyző diákok és kísérőik részére. Az idegenvezetői feladatot a vendéglátó iskola diákjai vállalták magukra. Segítségükkel a résztvevők egy nagyon jó hangulatú körutazást tettek a fővárosban.
A verseny értékelésekor iskolánk döntőbe jutott csapata a IV. helyezést érte el. Ez az országos szinten induló 23 csapat között igazán szép teljesítmény! Burgmann Rajmund, Halász Ádám, Mérai Robin és Zelei Ákos tárgyjutalomban részesültek. Az emlékversenyen jól érezték magukat, s a szakmai iskolák tanulóival is barátságot kötöttek. Diákjaink – végső értékelésként – azt mondták, jövőre is szívesen jelentkeznének egy hasonló feladatokat tartalmazó tanulmányi versenyre.
A csapatok felkészülését Bódiné Fekete Éva tanárnő segítette.
2011. március 10-én iskolánk részt vett a „Ki tud többet Egerről” városismereti versenyen a Dobó Gimnázium szervezésében, ahol csapatunk (Kapui Bettina, Boros Pálma, Tóth Bianka 9.A osztályos tanulók) 8. helyezést ért el a 10 résztvevő közül!
Felkészítő tanár: Várnainé Sütő Emőke
30. alkalommal rendezték meg a Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai versenyt Budapesten a Gundel Károly Vendéglátó iskolában, ahol az egri csapat 14 másik csapattal versengett. A csapatok 3 szakmában (pincér, cukrász, szakács) mérték össze tudásukat. Magyarországon számos vendéglátó iskola mellett Finnország, Dánia, Lengyelország, Ausztria és Szlovákia vendéglátó iskolái is részt vettek. Ezen rangos versenyen a Szent Lőrinc Szakközépiskola vendéglátó tanulója pincér szakmában „a legszebb díszasztalért” járó címet Ujfalusi Renáta 12.E osztályos tanuló kapta. Felkészítő szakoktató: Gál Miklós gyakorlati oktatásvezető. A cukrászok versenyében „a legjobb tányérdesszertért” járó címet Prokaj Eszter 13.C-s tanuló kapta. Felkészítő szakoktató: Török Zsuzsanna mestercukrász. A különleges ételeket Tóth Zoltán 13.C és Androvics Gergő 12.E osztályos tanulók készítették. Felkészítő szakoktató: Meskó Norbert mesterszakács. Az összetett értékelésben a csapat ezüst helyezést ért el. A versenyen készült képeket megtekinthetik a galériában!
Az év elején a magyarországi Europe Direct Információs Hálózat és az Európai Fogyasztói Központ Magyarországi Képviselete – „Európai Unikumok 2010” címmel – országos vetélkedőt szervezett középiskolás diákoknak.
A tudásfelmérő játékra 4 fős középiskolai csapatok jelentkezhettek. Az előzetes regisztráció után, - az ország minden pontjáról - összesen 240 csapat mérte össze felkészültségét.
Az első forduló az Európai Unióval és a fogyasztóvédelemmel kapcsolatos 6 feladatlap megoldásából állt, melyeket a versenyt kiíró két szervezet az interneten tett közzé. A feladatok között szerepeltek az EU tagországainak ismeretével összefüggő kérdéssorok, és az EU szervezeti felépítésének, működésének ismeretéről is számot adtak a csapatok. A másik témakörben a fogyasztók védelmével foglalkozó törvények, rendeletek ismeretét és a fogyasztóvédelmi szervezeteket, valamint feladataikat kellett bemutatni. Sok ötletes feladattal találkozhattak a versenyzők, s a legnagyobb sikert a reklamációs levél írása jelentette számukra.
Iskolánkból a következő csapatok küldték be megoldásaikat:
A kiírás szerint a továbbjutásra iskolánként maximum két csapatnak volt esélye. A regionális döntőbe tőlünk a 11/G (Farkas András, Hajdu József, Szabó Bettina és Terenyei Rita) valamint a 13/A osztály csapata (Lénárt Szabolcs, Oláh Krisztián, Szűcs Péter, Verhóczki Tamás) jutott be. Megemlítendő, hogy még a harmadik helyen álló kollektívánk is olyan jó pontszámot ért el, hogy csak a létszámkorlát miatt maradtak le a további vetélkedés lehetőségéről. Teljesítményük elismeréseként őket is meghívták tartalék csapatként.
A regionális döntőt 2010. március 29-én Egerben, a Megyeháza Barkóczy termében rendezték.
Ekkor 10 csapat mérhette össze tudását, felkészültségét. A helyszínre előzetesen közölt feladatok megoldásával érkeztek a diákok. Ötletes bemutatkozással és egy - adott témakörben készült - fogyasztóvédelmi plakáttal kellett megjelenni a zsűri előtt. TOTÓ kitöltése, filmnézés-memória játékkal, szituációs- és egyéb érdekes feladatok döntöttek arról, melyik legyen a győztes csapat, amely az országos döntőbe jutva képviselheti régiónkat.
Iskolánkból a 11/G osztály: „Szakemberek” csapata a 4. helyet, míg a 13/A osztály: „Brüsszelbe készülők” csapata a 7. helyet szerezte meg.
Valamennyi résztvevőnek gratulálunk kitartó munkájukhoz!
Felkészülésüket Bódiné Fekete Éva tanárnő segítette.
Az Eszterházy Károly Főiskola anglisztika tanszéke idén is meghírdette angol, német és francia nyelvű szépkiejtési versenyét. Iskolánkat angol nyelvből Barócsi Pál 12/E osztályos diák képviselte. Iskolánk tanulóját a megtanult vers és próza értékelése után az anyanyelvi oktatókból és főiskolai tanárokból álló zsűri a legjobb 10 versenyzőből álló döntőbe juttatta. Itt egy ismeretlen szöveg felolvasását értékelve az értékes 7. helyet szerezte meg.
Felkészítő tanár: Nagy Andrea
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egykori igazgatója – Dr. Draveczky Balázs tiszteletére – halála után egy szakmai díjat alapítottak. A gasztronómia területén aktívan dolgozó szakemberek, a hagyományőrzés érdekében fáradozó személyek, az oktatás területén tevékenykedő szaktanárok, valamint szakírók kaphatják az évente átadásra kerülő „BALÁZS MESTER DÍJ”-at. Érdemeik elismeréseként, évente három fő részére ítélik oda a szép kivitelű plakettet és az oklevelet. 2008. februárjában többek között iskolánk szakmai tanára, Bódiné Fekete Éva vehette át a kitüntetést Budapesten. Az értékelésben hangsúlyozták, hogy diákjai több szakmai témakörű országos versenyen értek el szép eredményeket. (Siófoki Tojásfesztivál, Nagykőrösi Tudományos Diákkonferencia, országos, és megyei receptpályázatok, stb.) a tanárnő az iskolai szakmai oktatás mellett rendszeresen részt vesz az NSZFI és a MKIK által szervezett szakmai vizsgáztatásokon is. Emellett „A gasztronómia története” és „Nemzetek konyhái” címen, gasztronómiai témájú könyveket is írt.
A végzős évfolyamon tanuló kozmetikusaink részt vettek a Szakma Kiváló Tanulója Versenyen. Ennek írásbeli elődöntő része februárban zajlott, ahol Budkova Alena 67 pontot ért el, ezáltal mentesül az év végi vizsga írásbeli része alól.
A Miskolcon megrendezett „Kézműves Kupa 2008” Nemzetközi Fodrász, Kozmetikus és Műköröm-díszítő Bajnokságon diákjaink is megmérettették magukat. A fodrászok közül korcsoportjában Vondorkovics Bernadett megszerezte az első helyezettnek járó kupát és érmet. A többiek sem maradtak alul a versenyben, hiszen Tóth Krisztina 5., Dézsán Szabina 6., Lukács Nikoletta 10. és Fülep Péter 16. helyezett lett. Kozmetikus tanulóinknak alkalmi, illetve fantázia sminket kellett készíteniük, melynek témája: „Napsugaras Szemek”. A 13. évfolyamból Gubala Csilla 9., Lengyel Nikolett 15., míg a 14. évfolyamból Baranyi Mónika 12., Vass Adrienn 14. és Sályi Mónika 15. helyezést értek el.
Az EGERFOOD Regionális Tudásközpont szervezésében – 2007. szeptember 28-án – FOOD-TESZT vetélkedő-n vett részt iskolánk 10. osztályos tanulóinak négyfős csapata. A „VITALITÁS” nevű csapat tagjai Bán Erika (10/A), Janosik Vivien (10/E), Kis Gabriella (10/B), Kocsa Martin (10/B) voltak. Az Eszterházy Károly Tanárképző Főiskola dísztermében megrendezett, színvonalas versenyen megyénk középiskoláinak diákjai mérték össze tudásukat. A témakörök az élelmiszerek összetételével, élelmiszerbiztonsággal, reklámmal, stb. kapcsolatos kérdéseket tartalmaztak. A sokfordulós vetélkedő nemcsak a tárgyi tudást, de a diákok kreativitását is felmérte. Csapatunk – más neves iskolák tanulóit megelőzve – a középmezőnyben végzett. Díjazásként mind a négyen egy-egy webkamerát, és a szponzor cégek élelmiszercsomagjait vehették át. Felkészítő tanáraik: Bódiné Fekete Éva és Kassai Attila.
Iskolánk csapata részt vett a Ki tud többet Egerről? című városi vetélkedő döntőjén, ahol a 7. helyezést szerezték meg. Vendégként Kopcsik Lajos olimpiai bajnok mestercukrászt hívták meg a versenyre, ahol nagy sikerű interjút készítettek vele. A csapat tagjai: Pecsmány Péter (9.b), Sűrű Dávid és Csanálosi Ariel (9.e). Felkészítő tanáruk: Várnainé Sütő Emőke.
Iskolánk tanulói sikeresen szerepeltek Budapesten, az Utazás 2008 Kiállítás keretében megrendezett Culinary Expo Magyar Bajnokságon. A Magyar Gasztronómiai Szövetség szervezésében tizenhárom vendéglátó iskola szakács, cukrász és pincér tanulói mérték össze tudásukat.
A szakácsok háromfogásos ünnepi ételek versenyében Kerékgyártó Szabolcs és Fejes István aranyérmet nyertek. Felkészítő tanáruk Boros Sándor mesterszakács.
Ezüstérmes lett a Demeter István és Érsek Márton alkotta pincércsapat, Gál Miklós szakoktató irányításával.
Polyák Nikolett és Domán Vivien cukrásztanulók munkáját oklevéllel jutalmazták. Felkészítésüket Török Zsuzsanna mestercukrász szakoktató végezte. Az iskola csapata összesítésben ezüstérmet szerzett, valamint megkapta a Magyar Gasztronómiai Szövetség különdíját is.
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség támogatásával került megrendezésre immár harmadik alkalommal Tardoson, a hurkafesztivál. A feladat tradícionális és különleges hurka készítése volt. Iskolánkat Birinyi Zoltán szakoktató, Kerékgyártó Szabolcs, Fejes István és Bakó Zoltán vendéglátó technikus tanulók képviselték. Készítményüket a zsűri különdíjjal jutalmazta.
A Park Hotel Táltos szervezésében került sor Felsőtárkányban nemzetközi kocsonyafőző verseny megrendezésére. Iskolánk színeit a Kocsony-Ászok elnevezésű, Birinyi Zoltán szakoktató, Kerékgyártó Szabolcs és Fejes István vendéglátó technikus tanulók alkotta csapat képviselte. A rangos versenyen a csapat bronzdiploma fokozatot ért el. Iskolánk a versenyen elért kimagasló eredményért, a legszakmaibb hagyományőrzésért, valamint az étkezési kultúra ápolásáért a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség különdíját kapta.
Bogácson már komoly hagyományra tekint vissza a szabadtűzön készült ételek versenye. Iskolánk tanulói rendszeres résztvevői a hétvégi programnak, ahol idén is grillezett és bográcsban készített ételekkel készültünk. A grillezés kategóriában csapatunk ezüstérmes lett, a bográcsban készült ételünk bronzérmet kapott. A csapat tagjai: Bozsik András, Demeter István, Érsek Márton, Szabó Péter tanulók, Hanuszik László és Fülöp Tibor szakoktatók.
„Magyarország bemutatkozik” címmel háromnapos kiállítást és vásárt rendeztek a németországi Regensburgban. A vásár gasztronómiai programját iskolánk biztosította. Magyaros ételeket és egri borokat kínáltunk a vásár látogatóinak. A szakácsaink által készített székelykáposzta és marhapörkölt, a Tóth Ferenc pincészetéből kínált borok igen nagy sikert arattak. Iskolánkat Tóth Ágnes, Tóbiás Nóra tanulók, Birinyi Zoltán és Fülöp Tibor szakoktatók képviselték. A programot színesítették a Szihalmi Tobán Hagyományőrző Népművészeti Együttes helyszínen fellépő táncosai.
A Bornemissza Gergely Szakképző Iskolában 2007. november 21-én megrendezett angol nyelvi szépkiejtési versenyen Székely Imre 10.c osztályos tanuló 2. helyezést ért el. Felkészítő tanára: Szécsi Annamária.
„Jöjj el szabadság!” címmel rendezett szavalóversenyt a hatvani Damjanich János Szakközépiskola. Heves megye verseket kedvelő középiskolásait felvonultató rendezvényen iskolánkat Rencz Márk 9.a osztályos tanuló képviselte. Wass Albert: Emlékezés egy régi márciusra című versének előadásával az erős mezőnyben elismerésre méltóan állt helyt. Felkészítő tanára: Harsányi Judit.
